法律主观：
合同上写定金不予退还是违法的。如果是因为不可抗力等不可归责于双方当事人的原因致使合同无法履行；或者因为收受定金的一方原因导致合同无法履行的，则定金是应当退还的，且因为收受定金的一方原因导致合同无法履行定金应当双倍退还。
法律客观：
《中华人民共和国民法典》第五百八十七条 债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。